วิธีทำขนมมันฝรั่งนมสดนมเปรี้ยวนมสดเป็นอาหารพื้นเมืองใต้ จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังทำง่ายมากที่บ้านอีกด้วย ในบทความนี้ เราจะแนะนำคุณทีละขั้นตอนในการทำอาหารจานนี้ที่บ้าน 1. วัตถุดิบ เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: มันฝรั่ง 300 กรัม นมสด 200 มล แป้ง 50 กรัม เนย 50 กรัม ไข่ 1 ฟอง น้ำตาล 30 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด 2.วิธีทำเค้กมันฝรั่งนมสด ขั้นตอนที่ 1: เตรียมมันฝรั่ง ขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งแล้วล้าง จากนั้นหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ เพื่อให้ง่ายต่อการแปรรูปในภายหลัง ขั้นตอนที่ 2: ทำแป้งทอด ผสมแป้งกับเนย น้ำตาล และเกลือในชามใบใหญ่ จากนั้นตอกไข่ลงไปคนให้เข้ากันจนเป็นส่วนผสมแป้งทอด ขั้นตอนที่ 3: แปรรูปมันฝรั่ง วางกระทะขนาดใหญ่บนเตาแล้วเทน้ำมันปรุงอาหารลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ให้ม้วนมันฝรั่งแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้ จากนั้นทอดจนมันฝรั่งมีสีทองและกรอบ ขั้นตอนที่ 4: เตรียมนมสด […]
