วิธีทำเปลือกตอติญ่าเปลือกตอร์ติญ่าเป็นอาหารอเนกประสงค์และได้รับความนิยมทั่วโลก มักใช้ห่ออาหารอย่างเบอร์ริโต ทาโก้ หรือแรป การทำแป้งตอติญ่าที่บ้านไม่เพียงช่วยให้คุณได้แป้งตอติญ่าที่สดใหม่และอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณปรับแต่งรสชาติได้ตามที่คุณต้องการ และหลีกเลี่ยงสารกันบูดที่มักพบในผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ วันนี้เราจะมาสำรวจกระบวนการทำแป้งตอร์ติญ่าที่ง่ายและมีประสิทธิภาพ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ ก่อนที่จะเริ่มขั้นตอนการทำแป้งตอร์ติญา เรามาเรียนรู้สั้น ๆ เกี่ยวกับตอร์ติญ่าชนิดนี้กันก่อน และเหตุผลที่คุณควรเรียนรู้วิธีการทำแป้งตอร์ติญ่าที่บ้าน ครั้งที่สอง ส่วนผสมที่จำเป็น ด้านล่างนี้เป็นรายการส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมเปลือกตอติญ่า: แป้ง: เลือกแป้งที่มีความละเอียดเหมาะสม เกลือ: เล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ น้ำมันปรุงอาหาร: ช่วยให้เค้กนุ่ม น้ำอุ่น: สำหรับทำแป้ง สาม. คำแนะนำทีละขั้นตอน เตรียมตัวก่อนที่จะเริ่มทำตอติญ่า ให้เตรียมเครื่องมือและพื้นที่ทำงานทั้งหมดก่อน เครื่องมือที่จำเป็น: ชามผสมแป้ง สเกลวัด เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม (ถ้ามี) ปูนแป้งหรือพื้นผิวเรียบเพื่อนวดแป้ง กระทะตอร์ติญ่าหรือกระทะของหวาน เตรียมพื้นที่ทำงานของคุณ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวการทำงานสะอาดและกว้างขวางเพียงพอที่จะทำงานได้อย่างสะดวกสบาย เตรียมส่วนผสมและเครื่องมือเพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายระหว่างขั้นตอนการอบ ทำแป้ง ขั้นตอนแรกในการทำเปลือกตอร์ติญ่าคือการเตรียมและนวดแป้ง ผสมส่วนผสม: ตวงส่วนผสม แป้ง เกลือ น้ำมันปรุงอาหาร และน้ำอุ่นตามสัดส่วนที่กำหนด ผสมส่วนผสมในชามขนาดใหญ่จนส่วนผสมเนียนและสม่ำเสมอ แป้งโด: หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว ให้เทส่วนผสมแป้งลงบนพื้นผิวแป้ง นวดแป้งประมาณ 5-10 นาทีจนแป้งนิ่มและอ่อนนุ่ม พักและคลึงแป้ง […]
